万能的朋友们香辣虾和干锅虾有什么区别啊？我迷茫了！！！
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-04 18:07
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-03 23:07
万能的朋友们香辣虾和干锅虾有什么区别啊？我迷茫了！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-04-03 23:54
1，香辣虾有好几种做法，一种是加入特制的辣酱炒制，吃过了虾以后再加汤涮菜，和香辣蟹的吃法差不多；还有一种呢，类似水煮的做法，是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的；第三种呢，是比较干香的做法，用干辣椒等佐料炒虾，再加入土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鲜香，是很好吃的下酒菜。
2，而干锅虾呢，做法类似香辣虾的第二种和第三种的结合。而且干锅类的菜品，一般是不会加上高汤当火锅吃的。
2，而干锅虾呢，做法类似香辣虾的第二种和第三种的结合。而且干锅类的菜品，一般是不会加上高汤当火锅吃的。
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-04-04 01:58
一个辣 一个不辣
- 2楼网友：煞尾
- 2021-04-04 01:01
香辣虾和干锅虾是不一样的
干锅虾 油重色浓 可以做成 酸辣 麻辣和香辣 开火红汤煨 麻辣烫（唰）等口味
香辣虾的主要特点是香辣，色泽红亮
干锅虾 油重色浓 可以做成 酸辣 麻辣和香辣 开火红汤煨 麻辣烫（唰）等口味
香辣虾的主要特点是香辣，色泽红亮
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