2蛋6寸戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-17 10:28
- 提问者网友：轻浮
- 2021-03-16 11:01
2蛋6寸戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-03-16 11:31
用料
鸡蛋
2个
糖（蛋黄用） 10g
玉米油
20g
水
30g
低筋面粉
50g
糖（蛋白用） 20g
2蛋6寸戚风蛋糕的做法
将蛋清蛋黄分离
蛋黄中先加入糖、油、水搅拌均匀乳化完全后，加入低粉
蛋清分三次加糖打发
蛋清蛋黄混合后放入烤箱
烤箱上下火温度150，时间50分钟
鸡蛋
2个
糖（蛋黄用） 10g
玉米油
20g
水
30g
低筋面粉
50g
糖（蛋白用） 20g
2蛋6寸戚风蛋糕的做法
将蛋清蛋黄分离
蛋黄中先加入糖、油、水搅拌均匀乳化完全后，加入低粉
蛋清分三次加糖打发
蛋清蛋黄混合后放入烤箱
烤箱上下火温度150，时间50分钟
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