槲皮素与芦丁的关系
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-06 03:47
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-05 17:39
槲皮素与芦丁的关系
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-04-05 18:31
完全是两种不同的物质啊。异槲皮素和槲皮素可以由酶法水解芦丁制得
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-04-05 19:39
芦丁水解后生成槲皮素。有一个R基团变成H。在芦丁中，这个R基团代表-葡萄糖-鼠李糖，总之水解之后这整一块基团就被H取代了，然后就变成槲皮素了。
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