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猪肉如何腌制才嫩..不会很涩

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-03 21:43
猪肉如何腌制才嫩..不会很涩
最佳答案
你好,方法;猪肉切片,加嫩肉粉(成分小苏打)盐,味精,白酒小许,胡椒粉,姜汁,鸡蛋清一个,水淀粉。抓均,上劲,保你更滑更嫩更好吃。一般人我不告诉的。哈哈。
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