包冻饺子怎么和面
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-01 05:21
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-11-30 05:12
包冻饺子怎么和面
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-30 06:41
材料：面粉、鸡蛋、盐、清水；
步骤：
1、把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中；(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行）
2、和面时一定要用冷水，否则饺子皮容易破；
3、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状；
4、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。
步骤：
1、把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中；(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行）
2、和面时一定要用冷水，否则饺子皮容易破；
3、边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状；
4、用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。
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