A. 部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B. 淀粉有甜味
C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D. 牙齿咀嚼和舌搅拌的作用
细嚼馒头有甜味的原因是
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-09 03:35
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-03-08 05:40
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-03-08 05:51
答案A
分析：此题考查的知识点是淀粉的消化．解答时可以从淀粉的消化过程、参与的消化液、产物方面来切入．
解答：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶．细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．来不及消化的淀粉和麦芽糖，经食道、胃到达小肠，在肠液、胰液的作用下，把淀粉最终消化为葡萄糖．
故选：A．
点评：解答此类题目的关键是熟知淀粉的消化过程产物．
分析：此题考查的知识点是淀粉的消化．解答时可以从淀粉的消化过程、参与的消化液、产物方面来切入．
解答：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶．细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．来不及消化的淀粉和麦芽糖，经食道、胃到达小肠，在肠液、胰液的作用下，把淀粉最终消化为葡萄糖．
故选：A．
点评：解答此类题目的关键是熟知淀粉的消化过程产物．
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-03-08 07:06
明显选a！！！！
选被的都错了
不为加分、
告诉大家真理
我要举报
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