古代普通老百姓都吃什么

古代普通老百姓都吃什么

每餐时令蔬菜居多（贵族甚至皇室贵胄反而基本吃常年蔬菜（例如大白菜之类），因为仆人害怕他们吃对胃口，要吃反季节蔬菜，比如皇帝喜欢吃，就要求一年到头都要吃油菜——那厨房就麻烦了），偶尔条件允许的吃点鸡蛋、猪肉、鸡、羊、鱼（基本只一个肉类，而以上的出现频率按照有多至少排列，因为古代除非渔民或沿海地区或大户人家，否则普通居民很少吃到鱼）。朱门酒肉臭，路有冻死骨。平民百姓饮食只求“果腹”居多——就是撑饱肚子就行，饥荒旱涝年份，失收的话人吃人的惨状和吃观音土（就是烧陶瓷那种高岭土）撑死的人到处都是。