粥放在焖烧壶里几个小时以后变酸了是什么原因

粥放在焖烧壶里几个小时以后变酸了是什么原因

那是因为粥被杂菌污染了，产生酸败变质，馊了。
焖烧锅用生水洗过，带入了杂菌，例如乳酸菌等。装入的粥温度不够高，不能杀死杂菌。焖烧锅没有加热功能，只能保温一段时间，当粥的温度降至35度到28度时时，杂菌会迅速大量的繁殖，产生酸味，粥就馊了！

那是天气太热或是不透气的缘故。

粥里面的淀粉分解成葡萄糖后就行无氧酵解。

你是不是把已煮好的粥放进去了。还有呀我强烈不建议使用焖烧壶煮粥，因为味道远不如沙锅煮好的，如果是为了省事就用焖烧壶吧，但是味道差多了，我买过一个，现在后悔

现在天气还较热，粥放在焖烧壶极易变酸，也就是变质，很快就会变馊的，千万不要再吃了。

现在天气还较热，粥放在焖烧壶极易变酸，也就是变质，很快就会变馊的，千万不要再吃了。