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甘紫兰凉拌怎么做,求教

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-05 06:29
甘紫兰凉拌怎么做,求教
最佳答案
主料
紫甘蓝
200g
黄瓜
40g
熟白芝麻
50g

辅料
香油
5g
蚝油
1勺

适量

步骤

1.甘蓝洗净,黄瓜用旧牙刷刷干净。

2.紫甘蓝切细丝,撒适量盐,抓匀腌制10分钟左右。

3.将腌制好的甘蓝丝用手挤出水分(可以带一次性手套)。

4.黄瓜用擦子擦成丝。

5.将黄瓜丝和甘蓝丝混合,倒入适量蚝油,加入适量香油。

6.撒上一把熟芝麻(尝尝盐要不够就再加点盐),拌匀即可。
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