正宗红烧茄子怎么做？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-19 16:10
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-18 16:29
正宗红烧茄子怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-10-18 18:07
红烧茄子 红烧茄子的原料：茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟； 红烧茄子的配料：料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁； 红烧茄子的做法： 1、将腌过的茄块用力挤干水份。 2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。 3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。 4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。 5、撒入香菜
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯