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羊腿的做法大全,羊腿怎么做好吃

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-20 02:20
羊腿的做法大全,羊腿怎么做好吃
最佳答案
主料
羊腿500g
辅料
料酒5ml
盐3g
香菜3g
葱花3g
姜片3g
味精2g
胡椒粉2g
步骤
1.羊腿泡洗干净

2.放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿

3.电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿

4.插电炖煮30分钟,开盖

5.继续插电煮着

6.取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段

7.将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉

8.浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油
全部回答
主料 羊后腿     大茴 花椒     盐 烧烤调料 简易炸羊腿的做法步骤 1. 烧一锅水,把羊腿、大茴,花椒,盐,放在一起煮一小时以上(煮熟为止)。 2. 把煮好的羊腿放入油锅中炸至金黄(因为炸的时候不好拍,就没拍照)。 3. 炸好后撒上烧烤调料。 4. 同方法制作的羊排。
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