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二氧化碳作为食品添加剂的作用 如:在饮料7喜里面 二氧化碳的作用是什么?为什么将其分在食品添加剂里?

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解决时间 2021-01-14 21:40
二氧化碳作为食品添加剂的作用 如:在饮料7喜里面 二氧化碳的作用是什么?为什么将其分在食品添加剂里?
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二氧化碳在汽水中三个作用:一是充汽成碳酸水,有利饮料的保鲜。二是,碳酸水有刹口感,喝起过过瘾。三,喝的时候,碳酸水变成二氧化碳,有凉爽感。二氧化碳无色,无味,无毒,所以用于汔水起以上作用。追问不错。这个是书上的还是你个人的推测哈?追答这是科学,不是推测。参考资料:sername_normal
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将二氧化碳充入饮料中,被人体饮用后,受热后溢出,带走人体热量,有降温的作用。
就是气啊
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