过期的老陈醋还能吃么？

过期的老陈醋还能吃么？

1．所谓老陈醋也是指在制造过程中的晾晒/储存(大缸)/储藏的时间比较长（一年至五年）；
2．还有一个意思是制造过程的最后一步是熏制，使之颜色变深．
3．灌装成品后老陈醋不是时间越长越好，而是在保持期内食用，如果过了保持期，最好不用，因为内部已经发生了化学反应，形成了对身体不利的物质．
4．保质期是一个保险的时间范围，即不一定坏了，但是可能会出现食用的问题，从这个角度说过了保持期的东西最好不用！

过期的东西最好别吃！

最好不要吃了，怕出事的

陈醋过了保质期,只要你没有开瓶就可以吃,不过不要过很长时间,比如几年,心理因素.醋和酒差不多,都可以保存很长时间,但因为他们都属于食品类,国家要求必须有保质期标示.过去是没有保质期的.如上所说,如果开瓶了,最好尽快食用,不易再保存.
吃了也没事.你知道为什么叫老陈醋吗?体现在一个老字上.

醋和酒一样，是越陈越香，不过你得看一下他是多少度，6度以上的一点问题都不会有（现在6度以上的醋应该是没有保质期的）。