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小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见右上图),正确做法是A. 适量的酵母菌B. 将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验C. 关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟D. 开

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-26 20:06
小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见右上图),正确做法是

A. 适量的酵母菌
B. 将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验
C. 关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟
D. 开阀b通气
最佳答案
A. 适量的酵母菌B. 将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验C. 关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟D. 开阀b通气解析:果酒制作适宜温度是18-25℃,阀门应该关紧阀a,偶尔打开阀b。
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