韩国泡菜是不是算了就坏了

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-15 13:45

提问者网友：寂寞梧桐
2021-03-14 13:49

韩国泡菜是不是算了就坏了

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-03-14 15:06

并不是
一般来说只要冷藏稍微出了点问题
比如餐后没有及时放入冰箱
就会有轻微的酸味
不过这个问题不大
只是发酵过程改变了而已
有些人还喜欢略酸一点的泡菜

如果只是有酸味，而没有异味的话一般来说没问题
如果觉得有异味的话还是放弃吧
那要么说明坏了
要么说明你不喜欢吃……

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1楼网友：行雁书
2021-03-14 16:41

这不一定的,有的人有体味,但是别人或是自己是闻不到的,这样的人就做不了泡菜,无论他怎样努力,泡菜都会坏掉的.还有就是,泡菜好像不需要凉开水吧?我就是直接用的自来水啊,效果很不错的,味道很好的.只是你第一次做泡菜,又没有母水,就一定要多放盐,不要怕咸了,不会的,盐少了菜就坏了,可以在泡菜的时候加入点冰糖,这样泡菜的颜色比较好看.还可以加入生姜的,老姜嫩姜都可以.

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