板栗玉米排骨汤是怎样制作及具有什么样的功效？

板栗玉米排骨汤是怎样制作及具有什么样的功效？

板栗玉米排骨汤的原材料有猪排骨350克，玉米棒200克，板栗50克，盐3克，葱花、姜末各5克，高汤适量。做法是先将猪排骨洗净，剁成块，汆水。玉米棒洗净，切块；板栗洗净，备用。净锅上火倒入油，将葱花、姜末爆香，下入高汤、猪排骨、玉米棒、板栗，调入盐煲至熟即可。本品可补肾壮骨、补充钙质，可缓解骨质疏松的症状。