早上买的豆沙包，豆沙吃起来有酸味，是否说明这豆沙有问题？

早上买的豆沙包，豆沙吃起来有酸味，是否说明这豆沙有问题？

你是早上才买的豆沙包，但不是早上才生产的，豆沙吃起来有酸味，可能已经生产好几天了，它的保质期短，是已经变质了， 吃起来才会有酸味

最佳答案 山楂豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：粉蒸山楂豆沙包的制作材料： 主料：小麦面粉500克,绿豆沙250克,金糕50克 辅料：鸡蛋黄90克,梅子50克 调料：白砂糖100克,猪油（炼制）20克,酵母15克,碱1克山楂豆沙包的特色： 色泽鲜艳，松软香甜。教您山楂豆沙包怎么做，如何做山楂豆沙包才好吃 1. 将350克面粉放入盆内，加入酵母及清水175克和成面团。 2. 待酵面发起，加碱揉匀，取4/7面团掺入熟猪油20克揉匀。 3. 另外3/7面团分成2块备用。 4. 蛋黄放入碗内打散，加入面粉75克、白糖50克及上述备用的一团面块，揉匀成黄色面团稍饧。 5. 金糕用刀压碎。 6. 将碎金糕加入白糖50克、干面粉75克及剩余的另一块面团，揉光揉匀成红色面团稍饧。 7. 将白面团放案板上，揉成条，擀成长方形面片。 8. 黄面团也擀成同样大的片盖在白面片上。 9. 红面团也擀成同样大的片铺在黄面片上。 10. 将铺好的各色面片从一端卷起成长卷，揪成20个剂子。 11. 将揪好的剂子逐个按扁包入豆沙馅成圆球形。 12. 再用小刀片在圆球的周边斜着转划5～6刀，呈斜平行裂道。 13. 用手指在圆球中心按成凹形，将青梅切成20个小薄片，分别放入凹处。 14. 将做好的山楂豆沙包码入屉内，上笼蒸15分钟即成。小帖士-健康提示： 1. 此豆沙包含有较多的蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素c、无机盐。 2. 面粉蛋白质和豆类蛋白质混合食用、营养价值会明显提高。 3. 中医认为本品含山楂、青梅，能养胃生津，促进食欲，和胃降逆，治疗呕吐，故适于孕妇食用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 猪油豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 精品主食 清热解毒食谱 口味：甜味 工艺：蒸 猪油豆沙包的制作材料：主料：小麦面粉1000克,绿豆沙600克 调料：酵母5克,猪油（炼制）30克 猪油豆沙包的特色：色泽洁白，馒头松软，鲜甜细腻。 教您猪油豆沙包怎么做，如何做猪油豆沙包才好吃1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。 2.将酵面搓成条，摘成坯子，揿扁，放豆沙馅心30克，静置1-2分钟，再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 豆沙包的制作材料：主料：富强粉500克,面肥（泡大粉）50克,豆沙馅250克,食碱适量 教您豆沙包怎么做，如何做豆沙包才好吃（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。 （2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。 红豆沙包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 红豆沙包的制作材料：主料：面粉,l000克,鲜酵母半块,红豆沙馅心600克,糖板油丁100克。 教您红豆沙包怎么做，如何做红豆沙包才好吃①将鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时； ②将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁；②沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。