银杏树叶能吃吗

银杏树叶能吃吗

问题一：银杏树叶能吃吗 临床观察证明，银杏叶有下面几种功效。 1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有改善用。 2、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。 3、消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。 4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。 5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。 6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。 7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。 银杏的药用价值 银杏的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。 清代张璐璐的《本经逢源》中载银杏有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症。明代江苏、四川等地曾出现了用银杏炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。 到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品达50余种。此外，利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2-3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。 银杏果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。 食用价值 养生延年。银杏在古代被列为皇 家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西 方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况） 为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，（去壳、膜心）成人掌握在5-7粒，小儿根......余下全文>>问题二：银杏叶可以直接泡茶喝吗？ 银杏叶子直接泡茶有毒
在我们周围，越来越多的人加入了“银杏保健”的行列，一些老人直接从银杏树上采叶泡茶。那么银杏到底有什么作用？从树上采摘的银杏叶是否能直接用？
银杏是一种古老的植物，其叶片、果子和根中富含黄酮类、酚类、生物碱、亚油酸等多种化学成分，具有较高的药用价值，具体表现在：
防治老年性痴呆症，预防中风的发生 随着年龄的增长，人体中含氧的血液通过大脑中细小的毛细血管的能力逐渐下降，这种情况唬脑供血不足。其表现症状有很多，如注意力和短期记忆力下降、抑郁、焦虑、头晕和耳鸣等。银杏能扩张血管，降低血液黏稠度，改善血液循环，增加脑组织氧化和营养的供应，提高大脑处理信息的速度，且能增强记忆功能，防治老年性痴呆，预防脑血栓，减少中风的发生。
保护心脏，防止动脉粥样硬化 中老年人血管壁上会形成一种厚稠的黄色蜡状物质，称为斑块。它会逐渐增大，阻挡血流。如果供应心脏本身的血流被阻断，就会发生心绞痛、心肌梗塞，这就是冠心病。银杏叶中含的黄酮类物质是很强的抗氧化剂，能帮助清除血管中的垃圾，降低密度蛋白的含量，防止冠心病的发生。
保护听力和视力 研究发现，银杏提取物能增加流向耳朵的血液量，对各种原因造成的失聪以及耳源性眩晕都有一定的疗效。随着年龄的增长，视网膜上黄斑部位功能降低，从而造成视力下降。银杏是有效的抗氧化剂，能延缓黄斑退化，保护视力。
抗过敏，治疗痔疮 有些老年人对花粉、尘土过敏，表现为流鼻涕、打喷嚏等过敏性鼻炎症状，重者可引发哮喘，适当服银杏制剂可减少过敏的发生。另外，年纪大的人大多有痔疮，而银杏能强壮血管，减少静脉曲张和痔疮形成。
银杏的好处虽然多，但不要擅自采摘银杏叶片和果子用。用几片叶子泡茶与正规的银杏制剂相比，效果是不同的。而且不同的人不同的病需要不同的剂量，过量会出现胃痛和头痛等不良反应。也许您不相信，银杏叶加水煮沸半小时，然后浸泡2～3天，如果浓度较高的话，还可以作为农药来防治红蜘蛛、菜青虫呢！可见银杏叶未做处理前是有一定毒性的。银杏制剂很多，有口服液、胶囊、针剂、片剂，还有饮料、酒类、桶装银杏保健水、保健茶等。问题三：银杏叶能直接吃吗 可以。但最好是采用干叶。因为，从树上采摘下来的鲜杏叶，用于泡水喝，有青草气味，而且杏叶中的某些成分通过干燥或烘干，转化为更有保健作用的成分。传统验方，都是采用干叶。杏叶具有降血脂、敛肺、平肝、的止滞平喘、降血压的疗效。主治高血压、动脉硬化症、咳喘带下。用法：干杏叶6克（鲜叶10克），开水泡饮。经常服用，有明显的降低血清胆固醇和降血压的作用但是路边采摘的银杏叶千万不能直接泡水喝。这是因为，银杏叶中含有白果酸、氢氰酸等有毒成分，这类成分水溶性较高，如果直接用银杏叶泡水喝，喝的基本上都是有毒成分，会引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等症状。不宜长期大量服用。问题四：银杏树叶怎么吃 可以提取当中的成分，但不可以生吃：
银杏叶的食用方法
一、采叶：7- 8月份的上午 8- 10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。
二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色 （约 300℃ ），迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷
1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手
握成团，略有弹性的出锅。
三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入 170— 19 0℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约 20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶：将锅加热至 9 0%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。
资料来源：百度百科。问题五：新鲜银杏叶能吃吗 病情分析： 你好，这种情况是不可以吃的，新鲜银杏叶是有毒素的！意见建议：你好，降血压银杏叶还是可以辅助治疗的，一般的可以水煎服问题六：银杏树叶是否可以直接泡茶喝？是绿树叶还是黄树叶可以泡茶？ 银杏树叶可以直接泡茶喝，要洗净。是绿树叶。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。作用　　敛肺，平喘，活血化瘀，止痛。用于肺虚咳喘；冠心病，心绞痛，高血脂，抗凝固，有一定概率提高记忆力。银杏叶虽能促进血液循环，预防心血管病，但不能同时服用其它治心血管药物（例如阿司匹林），银杏提取物为浓缩颗粒状，具有很强的清除自由基和抗氧化作用，银杏叶中的黄酮甙、氨基酸和氨基酸合成胶原蛋白成份对人体美容，抑制黑色素生长，保持皮肤光泽与弹性起着不小的作用。此外，据现代临床研究，对以阴性症状为主（如社会退缩，懒散，思维贫乏，呆滞等症状）的慢性精神分裂症有显著效果，对小脑萎缩(老年痴呆症)也有一定的效果。副作用　　吃多了会中毒，引发肌肉抽搐，瞳孔放大。孕妇与幼儿，还有老人都要谨慎。 用法用量 ：　　9～12g。 注意 ：　　有实邪者忌用。 注意事项　　银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶。 　　银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。问题七：银杏树叶怎样泡茶喝？ 秋季叶尚绿时采收，及时干燥。去净杂质，筛去泥土。
银杏叶同其它中草药配伍，可以更好地发挥其降血压、降血脂、降血液粘稠的作用。植物黄酮类化合物在人体中的作用，主要是增强血管张力、扩张冠状动脉，软化血管、改善血管通透性，降低血压、降低血脂及胆固醇，抗血小板凝集、减少血栓形成，降低血管内的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、甘油三酯（TG），从而达到降血压、降血脂、降血粘的功效。植物黄酮类化合物是人体内不可缺少的必要成分，六味黄酮茶富含黄酮、芦丁。
【服用银杏叶注意事项】专家推测，银杏叶片的主要成分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可能抑制血小板的凝聚功能，并相应增加脑出血的危险。因此，老年人在服用银杏叶片时要适可而止，并注意定期检测凝血情况，不要盲目长期服用。对于已有老年性血管硬化、血管变脆的患者来说，更不可长期服用，以免造成脑出血。
【注意事项】
银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。
银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒！
单样泡 就可以了``问题八：银杏树叶摘下来晒干可以泡茶喝吗 不能，新鲜的银杏叶含有叶绿素及有害物质，只有经过加工的银杏茶叶才可以的。问题九：银杏叶片能长期吃吗？不能！ 那么银杏叶片能长期吃吗？ 专家意见：银杏叶片不可长期服用，并需要在相关医生或药师的指导下使用。由于银杏叶可抑制血小板功能，过量易导致出血，故不宜长期、大剂量应用;与肝素、香豆素、阿司匹林、氯吡格雷等抗凝西药同用时，应注意监测、观察，以免产生出血倾向。需要特别指出的是，如果高血压患者仅仅为一般性高血压,不存在淤证,而且病人的凝血功能差,再用银杏叶制剂就会形成出血。就是前一种情况，如果银杏叶制剂使用过头,也会导致出血,甚至凝血不好,血压高的患者出现血管破裂,就很难凝血,从而造成抢救困难。因此高血压病人在使用银杏制剂的时候一定要慎之又慎。专家推测，银杏叶片的主要成分是类黄酮化合物，是一种强力血小板激活因子抑制剂，长期服用可抑制血小板的凝聚功能，相应增加脑出血的危险。因此，英国权威医学杂志功柳叶刀》特别提醒老年患者要慎用银杏叶片。已有老年性血管硬化、血管变脆的患者，绝不可长期服用银杏叶片。问题十：银杏叶怎么服用才有效 早在元代，古籍中便有关于银杏的记载，不过当时是将其作为食物收录于《饮膳正要》
一书中，此后便被作为中药收入本草学文献中，如《本草纲目》记载银杏“熟食温肺益气，
定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫”
，
《本草再新》也记载银杏能“补气养心，
益肾滋阴，止咳除烦，生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤”
。目前，银杏叶提取物已被《中
国药典》收录。
不过此后相当长一段时间内，
银杏的药用价值主要体现在其果实上，
如中医就时常用银
杏果实治疗咳喘病，
而银杏的另一个药用部分——银杏叶，
人们暂时没有引起重视，
不仅很
少有中医师在处方中用银杏叶，
多数中药店也没有银杏叶这味药。
直到
20
世纪
60
年代，
国
外研究发现，
银杏叶所含化学成分对防治老年性疾病有较好效果，
它这才正式走上前台，
并
被广泛用于防治心脑血管疾病。
进一步研究发现，
银杏叶制剂还可以防治糖尿病引起的视网
膜病变，治疗哮喘，抗肿瘤，缓解心肌、肺、脑部等的急性损伤，抗衰老，治疗痔疮、防治
老年性痴呆症等作用。
虽然有这么多积极作用，
但使用银杏叶制剂
（主要原料为银杏叶提取物）
并不是万无一
失的，
也有规则需要遵守，下面
3
个问题大家就必须弄明白，
否则可能不但治不了病，
还会
产生严重后果。
银杏叶可直接泡水喝吗
银杏叶直接用来泡茶喝对身体是否有好处，
这一直是一个比较有争议的问题。
从前的一
些观点认为，
银杏叶直接用来泡茶喝也能够起到防治心脑血管疾病的作用。
但随着目前对银
杏叶研究的进一步加深，
人们逐渐发现，
用银杏叶直接泡茶喝，
其实未必对身体有多大益处。
这是因为银杏叶所含活性成分内酯类、黄酮类在水中溶解性较差，尤其是内酯更不易溶出。
银杏叶泡茶并不能将其中的有效成分溶于水，饮用起来自然也没有什么好处。
而且与有效成分相反，
银杏叶中的有害物质在水中易溶解得多，
如银杏叶和银杏
（俗称
白果）
，都含一种叫银杏苷的物质，遇水分解后，产生出氢氰酸，与体内红血球中血色素结
合，能阻碍内呼吸进行，使人发生窒息、眩晕、呼吸困难等中毒现象，严重者有死亡危险。
银杏叶和生银杏入药，经较长时间加热煎熬，
并用量恰当，才可以内服，此外还要请医家指
导。所以，
即使路旁和居民区种了银杏树，大家也不要随便用银杏叶泡水喝。而即使是常用
于制作银杏叶制剂的银杏叶提取物，
也有一定要求，
如其中白果酸含量必须低于百万分之五。
因此，
建议大家购买正规厂家生产的、
经过脱毒工艺炮制的银杏叶制品，
对身体有益又
避免中毒的危险。
哪些人可以使用银杏叶制品
银杏叶提取物有敛肺，
平喘，
活血化淤，
止痛等多种功效，
故而适用于肺虚咳喘、
哮喘、
慢性支气管炎、
冠心病、
心绞痛、
血脂异常、
糖尿病、
抑郁症、
脑缺血、
脑功能障碍
（痴呆）
、
脑伤后遗症患者和衰老者等。
如果以银杏叶片提取物联合扩血管药物应用，则可用于治疗突发性耳聋。
银杏叶提取物的宜忌
银杏片提取物的常见不良反应有致出血，过敏，兴奋中枢神经而失眠、大汗等。因此，
有出血倾向、银杏过敏体质者慎用。
需要特别指出的是，
出于安全性考虑，
也不建议妊娠期
妇女使用银杏叶制剂。
由于银杏叶可抑制血小板功能，
如果与肝素、
香豆素、阿司匹林、
氯吡格雷等抗凝西药
同用时，应注意监测、观察，以免产生出血倾向。...余下全文>>