肉制品应如何测定其pH值
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-08 16:42
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-02-07 18:48
肉制品应如何测定其pH值
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-07 20:01
这个问题 也是我想问的，
肉制品的成分复杂，有PH缓冲能力的物质 异常的多，对于测定准确的PH值，谁有好的办法，提供一个
肉制品的成分复杂，有PH缓冲能力的物质 异常的多，对于测定准确的PH值，谁有好的办法，提供一个
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- 1楼网友：拜訪者
- 2021-02-07 21:00
意味着为碱性。并且碱性有一些强。具体吃不吃需要看详细的说明书。
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