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肥肉怎么弄好吃

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解决时间 2021-10-14 02:17
肥肉怎么弄好吃
最佳答案
做腐乳肉 要想使口肥肉不腻人且可口, 可把肥肉切成薄片,加调料后炖在锅里.再按500克猪肉,1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状.待开锅后倒入锅里,再炖3~5分钟即可.用这种方法做的肥肉,吃起来不腻,味道鲜美可口. 笋干/霉干菜烧肉 上好的笋干 或霉干菜 ,加肉,洒上食用油 直接蒸,蒸好洒撒上味精。要蒸好的话最好去人家开食堂的地方。用大锅炉烧的那种蒸 多蒸几回,很香滴!刚拿出来是喷喷香啊,实在不行,就直接用高压锅蒸,也得多蒸几回。才会嫩
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