做韭菜馅饺子 怎么才能煮熟以后没那么多水。
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解决时间 2021-02-24 23:56
- 提问者网友:山高云阔
- 2021-02-24 06:48
做韭菜馅饺子 怎么才能煮熟以后没那么多水。
最佳答案
- 五星知识达人网友:北方的南先生
- 2021-02-24 07:19
以免韭菜“出水”,丁越小越好、味精,在煎的过程中要用筷子不停的搅拌; 3、花生油等佐料顺时针搅拌均匀、韭菜摘干净后用水清洗、韭菜用刀切丁。4,盐是可以把韭菜中的水分给吸出来的;【特别声明、加盐,避免用刀剁了、十三香,这样避免结成大块、鸡蛋搅碎上锅煎,此步骤不到开始包的时候不进行,干净后空干水分,成颗粒状后出锅,加入切碎的韭菜拌匀备用。 2、酱油少许
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- 1楼网友:末日狂欢
- 2021-02-24 08:05
1、韭菜摘干净后用水清洗,干净后空干水分。 2、韭菜用刀切丁,丁越小越好; 3、鸡蛋搅碎上锅煎,在煎的过程中要用筷子不停的搅拌,这样避免结成大块,避免用刀剁了,成颗粒状后出锅。4、加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀,加入切碎的韭菜拌匀备用;【特别声明,此步骤不到开始包的时候不进行,以免韭菜“出水”,盐是可以把韭菜中的水分给吸出来的,也可以在韭菜里到一点油这样韭菜就不会流那么多水了】
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