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活小虾米的做法大全

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-04 17:16
活小虾米的做法大全
最佳答案
西葫芦炒虾米,
味道鲜美,很是下饭呢,实现炒过的虾米比本来直接炒的好吃的多,很是诱人呢,很让人喜欢呢。
食材
主料
西葫芦
200g
小虾米
30g
辅料

适量

适量
生姜
适量
鸡精
适量
步骤

1.将西葫芦去皮切小片

2.准备好小虾米

3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐和生姜丝

4.放入小虾米翻炒

5.翻炒变色出香味

6.放入西葫芦翻炒变色

7.放入适量清水

8.用铲子翻炒着煮一下

9.翻炒至汤汁变少放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

10.接下来就是享用美味了
小贴士
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虾米汤

【材料】 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 【作法】 1.高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。 3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可
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