咖啡粉中度烘焙与高度烘焙有什么区别
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解决时间 2021-02-02 18:50
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-02-02 14:06
咖啡粉中度烘焙与高度烘焙有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-02-02 14:22
通常烘焙时间越短,越能保有咖啡豆原味那种新鲜感,但这也包括那些不好的味道像是苦味,酸味之类的.烘培时间越长,这些苦味,酸味会慢慢变淡,但同时也会失去那种新鲜感与咖啡豆产地的独有味.大部分人会选择喝高度烘培,但也有爱好者喜欢中度烘培.但基本上你买的如果不是咖啡豆,而是咖啡粉的话,那其实没有多大差别.咖啡之所以要现做就是因为当咖啡豆被磨成粉之后,香味只能维持几分钟.这也是咖啡豆和咖啡粉最大的差别.
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- 1楼网友：蓝房子
- 2021-02-02 15:32
感谢回答，我学习了
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