想在镇江吃小吃,不知什么有特色,在哪里吃?
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解决时间 2021-10-19 16:55
- 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-10-18 22:29
想在镇江吃小吃,不知什么有特色,在哪里吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-10-18 23:51
我觉得镇江最有好的小吃是——回炉干!就是那种一小碗4块,用剪刀随意剪几下,再随意配几根豆芽!干子是自家买来豆腐切成小块,用油煎了,用小火慢慢煨着卖!小时侯的感觉是那样的强烈,现在再也见不到了。。。。。。
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- 1楼网友:独行浪子会拥风
- 2021-10-19 03:12
锅盖面
- 2楼网友:躲不过心动
- 2021-10-19 02:44
鸡蛋煎饼,在南门外大街有一家,就在十一中附近,那个老太不要太时髦,戴耳钉,项链,手镯,戒指,做的煎饼不要太好吃.主要是因为她家的酱,我问过,是用黄豆熬的,里面加了河虾,香干,笋丁,蘑菇.而其他人家的酱大多是面粉加酱油熬的.哎,推荐地太多次了,以至于有人说,我是不是她的孙女,在给自己家的人做广告.看来,我要跟那个老太要劳务费了.另外,在永安路有一家做煎饼的,做的不一样,她家的面是用黄豆绿豆再加玉米粉和面粉和成的,多吃点粗粮应该有好处.特别是她家酥皮,因为我去过天津,感觉她家的最接近天津的风味,炸地非常好.也是南门外大街,就在书报亭旁边,原本有个老太卖的豆浆,不要太好喝,特别浓,而且她从不用塑料桶装,说这样其实不好,会有毒,她每次都带好几十个水瓶过来,豆浆全都放在水瓶里,冷热正好,买了就可以喝,不会太烫.可惜这几个月我都没有看到她了.南水桥附近,有一家面店,卖的面价格比较公道,量也大,佐料也多,特别是她家的酱油是特制的,和虾米,猪骨一起熬的.比较好吃.后来因为道路拓宽,不知道搬到哪里去了,我问过,据说还在附近,但是,我到现在还没找到,是一对四十岁左右的夫妻开的.朋友们有兴趣可以就在附近找找.在青云门附近,原本有一家卖米馅饼的老太,我从小学起就喜欢吃她家的米馅饼,后来上初中时搬家了,不知道她还卖不卖了.还是南门外大街,有一家胖子水饺店,饺子都是水工做的,就是饺子皮都是手擀的,特别精道.就是价钱贵了点,一般比其他的店每斤贵五角钱.肯德基后面有一家老太是卖鸭血粉丝的,比较好吃,量也大,就是人太多,地方也小,一般夏天我就不愿意去了,太挤,还要等.就在她家附近,有一个中年妇女卖里脊肉,一块钱一根,肉特别嫩,也比较香.在双井路有一家小明炉店,好象应该叫\"红房子\",不知道有没有记错,他家的牛肉煲真的很好吃,我吃过好几次了.大市口邮电局旁边有一家儒里饭店,门脸很小,名气也不太大,因为他的客户都是熟客.他家的大厨曾经专门为钓鱼台国宾馆做长鱼汤的,那个老太太的手艺我尝过,真的非常好吃.现在老太太老了,掌勺的是她儿子(这个都是听说的,因为我也已经有一年没去过了.)我爸爸过去经常去吃,说那个老太太可能是信什么教的,每次杀鹅杀鸡,都要先念一段经.在斜桥街里,三中附近,有一家卖炸鸡块的,很好吃的.先写这么多,待我再想起来时,再接着写.
- 3楼网友:北方的南先生
- 2021-10-19 01:47
京江饭店的小吃还是比较全的,可以去看看.
- 4楼网友:未来江山和你
- 2021-10-19 00:33
宵肉好啊,这是镇江的一绝,你也可以买回去给朋友们尝一尝!!!
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