普洱茶属于哪一类茶？黑茶吗？普洱茶与黑茶的区别是什么?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-09 13:03
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-10-08 13:55
普洱茶属于哪一类茶？黑茶吗？普洱茶与黑茶的区别是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-10-08 15:17
历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。 但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。至今年7月份，普洱茶地理标识下来后，这种说法就更加有根据了。另，在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的。 综上，普洱茶不属于黑茶，亦不属于任何一种茶类，是一种特种茶。资料采摘:【福村梅记普洱茶】
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