爽口腌萝卜片怎么做如何做好吃

爽口腌萝卜片怎么做如何做好吃

爽口腌萝卜的做法步骤
爽口腌萝卜的做法图解11. 将白萝卜削皮洗净
爽口腌萝卜的做法图解22. 切片，薄点的容易入味，厚点的口感酥脆
爽口腌萝卜的做法图解33. 平铺萝卜片，铺一层，撒一层盐，静置20分钟，萝卜会渗出很多水分，用手按压，将多余的水分都倒掉。（盐不能贪多，否则会太咸）
爽口腌萝卜的做法图解44. 沥干水分后再撒糖，均匀搅拌后萝卜会继续渗出水分，把水分捏干。
爽口腌萝卜的做法图解55. 最后加入酱油和陈醋，比例为1：2，加入切好的辣椒粒，倒入凉白开，没过萝卜即可。
爽口腌萝卜的做法图解66. 装进密封罐里，放入冰箱，两天后打开来吃就非常入味啦。

爽口腌萝卜片的做法步骤
1. 萝卜洗干净
2. 切片
3. 加盐
4. 白糖,拌均匀腌制30分钟
5. 萝卜腌后出来很多水，挤干净，加酱油
6. 加白醋
7. 加辣椒油
8. 均匀后冰箱密封冷藏一个晚上就可以吃啦

1、将萝卜洗净，切长片；
2、将盐拌入，过一会儿就簸一次，让萝卜条充分淹透。
3、待萝卜条软了后，用手压实。充分浸入盐水中。
4、不断翻动压实，淹制1小时。
5、用手挤去水分，倒掉盐水；
6、放糖（一包）；
7、白醋（半瓶）；
8、拌好放置几小时即可。