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简述营养与健康的关系

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解决时间 2021-10-18 03:22
简述营养与健康的关系
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健康的内容与标准 健康需要均衡的营养、充足的睡眠、适当的运动、健康的心理。 精力充沛,能从容不迫的应付日常生活的压力而不感到过分紧张,你可以从事你渴望做的一切工作; 处事乐观,态度积极乐于承担责任严于律己宽以待人; 应变能力强能够较好的适应环境的各种变化; 对于一般性感冒和传染病有抵抗能力; 体重标准身体匀称站立时身体各部位协调; 眼睛明亮,反应敏捷,无炎症; 头发有光泽,无头屑或较少; 牙齿清洁,无龋齿,无牙痛牙龈颜色正常无出血现象; 肌肉、皮肤有弹性,走路感觉轻松; 善于休息睡眠好。 营养的基本概念 营养:是指人体吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。 合理营养:是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的热能和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体的正常生理需要,保持人体健康。 营养素:人类为了维持正常的生理功能、满足机体的正常生长发育、新陈代谢和工作、劳动的需要、必须每日从食物摄入必要的营养物质,这些膳食中的营养物质称之为营养素。主要包括蛋白质、维生素、矿物质、脂类、糖类、水、纤维素七大类。 营养与健康 民以食为天,在整个生命过程中营养就是维持生命的基本物质,提供给细胞所需要的能量,达到各组织器官的协调动作。人的生命就像一棵小树,它需要不断地浇水、施肥、培土才能茁壮成长,可想营养对于人的生命的重要性,在营养补充的过程中,还需要均衡的营养才能使身体不会阴阳失调,而导致疾病的侵入,应当合理的科学的补充营养,治已病防未病,因此未病先防是人们对健康保证的首要问题,调节人体免疫功能要靠营养来平衡,改善生活方式,提供全面均衡营养,提升免疫功能,‘珍爱生命呵护健康‘以防病为主积极保健养生,从营养中获得健康,从而提升生命的品质。 缺乏营养、营养过剩、和营养失衡是营养不良的三大主要表现直接影响健康,只有吃得合理才能活得健康,健康需要一生的耕耘,营养补充主要靠外来补充,也就是吃,但吃需要分很多层次⑴是维持生命温饱求生存⑵满足口福⑶营养均衡,喜吃不多吃,不喜吃的也要吃,因此食法应注意节、素、生、慢、淡、鲜;杂、冷、零、早、断。只有如此才能与健康相伴,拥有健康的身体,才拥有真正的生命。
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