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冷餐是什么意思

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解决时间 2021-03-11 02:09
冷餐是什么意思
最佳答案
只有凉菜的饭食。
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自助餐英文为buffet ,原意是冷餐会,酒会。二次大战时,自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂,其内容已大大超出酒会的小食范畴,发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。
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