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如何涼拌珊瑚草

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解决时间 2021-04-08 08:03
如何涼拌珊瑚草
最佳答案
珊瑚草美称“海底燕窝”,因为它含有人体最容易缺少的两种元素:矿物质(铁、钙)和酵素,并富含胶原蛋白,一般凉拌着吃。

凉拌珊瑚草
原料:珊瑚草、青红尖椒丝
做法:
很简单,将泡好的珊瑚草加入青、红尖椒丝和调味料一起拌匀即可,口味可根据自己的喜好。
我们今天拌的是酸辣味的,加些生抽、香醋、少许盐、辣椒油、蘑菇精。
提示:
珊瑚草受热会融化,凉拌的比较清脆爽口,也可以加冰糖、桂圆肉煮糖水。
全部回答
主料血珊瑚草50g 辅料橄榄油适量盐适量黄瓜适量香菜适量胡萝卜适量凉拌汁适量辣椒油适量白砂糖适量白醋适量 步骤 凉拌红珊瑚的做法步骤11.珊瑚草冷水泡20分钟左右 凉拌红珊瑚的做法步骤22.黄瓜切丝 凉拌红珊瑚的做法步骤33.胡萝卜切丝 凉拌红珊瑚的做法步骤44.香菜洗好切段 凉拌红珊瑚的做法步骤55.全部的材料备好 凉拌红珊瑚的做法步骤66.橄榄又适量 凉拌红珊瑚的做法步骤77.凉拌汁 凉拌红珊瑚的做法步骤88.辣椒油
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