最近，科学家研究出一种用糖类制取氢的新技术-利用合成生物学的方法，使用由13种酶组成的混合物，将淀粉、纤维素等碳水化合物和水转变成二氧化碳和氢气．下列有关说法正确的是

最近，科学家研究出一种用糖类制取氢的新技术-利用合成生物学的方法，使用由13种酶组成的混合物，将淀粉、纤维素等碳水化合物和水转变成二氧化碳和氢气．下列有关说法正确的是A.从碳水化合物到氢气的变化属于物理变化B.淀粉和纤维素属于糖类C.用该项技术制得的气体是纯净物D.氢气作为燃料具有广阔的前景

BD解析分析：A、根据是否有新物质生成判断物质的变化，B、根据糖类的定义进行分析，C、根据反应生成的气体进行分析，D、根据氢气的化学性质和产物进行分析．解答：A、淀粉、纤维素等碳水化合物和生成的氢气是两种完全不同的东西，该反应生成了新的物质，属于化学变化，故A错误，B、糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，淀粉、纤维素等碳水化合物含有碳氢氧，满足糖类的定义，故B正确，C、该项技术制得的气体包括二氧化碳和氢气，属于混合物，故C错误，D、氢气具有可燃性，热值高，生成物是水无污染，故D正确，故选BD．点评：判断物理变化和化学变化关键看是否生成了新的物质，判断纯净物和混合物，关键看组成该物质的种类．

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