三味鱼和三纹鱼有区别吗

三味鱼和三纹鱼有区别吗

三味鱼和三纹鱼有区别,三味鱼指的是一道菜，三纹鱼是鱼名。
三味鱼做法
材料
用量
鱼 1尾
蒜头，姜切片 一些
大葱切丁 1粒
辣椒酱 2汤匙
番茄酱 1小汤匙
蚝油 1汤匙
梅子酱 1汤匙
柠檬汁 1点
1. 胡椒粉，料酒，盐，把鱼腌制入味。过后把鱼炸酥。
2. 蒜头，姜片爆香，再加入大葱一起炒出香味。
3. 放入酱料一起炒，加入一些水，把汁液炒至微干，直接把酱料淋在鱼上。
4. 就大功告成！
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

区别在三味鱼是一种烹调手法，属于菜肴的名称
三文鱼是一种鱼类名称，属于食材的一种。