甜酒药的做法：就是农家用糯米做甜糯米酒的酒药的详细做法
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解决时间 2021-02-27 14:27
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-02-26 22:33
甜酒药的做法：就是农家用糯米做甜糯米酒的酒药的详细做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-02-26 22:50
买点糯米，和酒曲。糯米入锅蒸到7分熟。冷个几分钟，然后把酒曲磨成粉，均匀撒在糯米饭上，不要搅拌。用干净的湿毛巾覆盖。然后放入家里的棉被里面。用塑料袋密封，放个几天，温度要在26度左右。就可以了
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-02-26 23:34
超市里买来“甜酒药”；
煮一锅糯米饭，水大一点。把甜酒药用温开水化开，待糯米饭温度降到30°---40°c，加进去，拌匀，盖好盖子，置于温暖的地方，1--2天。看到长出银白色的菌丝，问道甜酒的香味儿，就成了。你喜欢怎么吃，再进一步加工吧。
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