用法压壶做咖啡咖啡磨到什么程度

用法压壶做咖啡咖啡磨到什么程度

法压壶是器具，所以做什么样的咖啡豆都行，但是别太细，否则咖啡颗粒会穿过滤网，做出来的咖啡就会有咖啡渣，会涩。
用法：
先用热水温一下法压壶杯子之后，倒掉热水。
放入磨好的咖啡粉，咖啡粉要中粗度研磨，研磨颗粒不小于粗砂糖颗粒。
注水！水温在85°~90°左右，水量是咖啡的10~16倍。（搅拌两下）
将法压壶的过滤网轻轻的压至粉层表面
静置3分钟再压压杆（记得法压壶下压压杆一定要慢，一次到底，切勿往返。）
将咖啡倒在温好的咖啡杯里即可。