羊肉烧萝卜，羊肉烧了一个小时了，是不是可以放萝卜了，萝卜本来容易出水，就不要加水了是不是

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-03 21:14

提问者网友：骨子里的高雅
2021-01-02 20:32

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-01-02 20:54

羊肉烧萝卜羊肉烧了一个小时了，可以先查看一下羊肉是否要熟透了，要熟透了就可以放萝卜了，萝卜本来水分很多就不用加水了。

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1楼网友：青灯有味
2021-01-02 22:10

中途不开盖不加水，中大火煮开后，小火再煮2分钟. 4 焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净。注意事项水要一次加足，切成滚刀块。 12 继续煮至30分钟即可。 9 加入开水。 6 萝卜洗净。 11 加入盐和白萝卜，沥干。 2 放在大盆中，转小火焖至1小时左右。 7 锅中放少量油烧热。 10 加入料酒红烧酱油糖烧开，没过羊肉。 8 倒入羊肉块煸炒出香味，下入八角桂皮干辣椒，爆香葱姜蒜。 5 准备好葱姜蒜和香料，羊肉冷水下锅。 3 锅中放清水，用清水浸泡1小时食材主料羊肉 500g 白萝卜 200g 配料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角 2个桂皮 1块料酒 1大勺辣椒 1个冰糖 10g 红烧酱油 10ml 花椒 10粒耗时准备时间10分钟内制作时间2小时以上做法 1 把羊肉切成小块

2楼网友：英雄的欲望
2021-01-02 21:46

对的，你很有做菜的天赋看下水，别太少了萝卜下了一会就好了

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