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酵母放时间长了,可以发酵起来嘛?

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解决时间 2021-03-09 10:56
酵母放时间长了,可以发酵起来嘛?
最佳答案
真空的可以,其他的时间太长就不容易了。酵母是活的菌种,它对温度很敏感的,在1度时是无活性的,在20 度到32度活性最高 ,60 度就失活了,如果时间短三个月内,温度合适的话,应该还有用。
全部回答
不过期就行。
可以
酵母放时间长了,容易失效!
不会发酵的, 必须放酵母或者老面肥。
要不你担心不好,就去买馍馍的店里买上一点,我经常不留酵母,用的时候就去卖点,自己发面
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