什么咖啡豆最好喝

什么咖啡豆最好喝

问题一：什么咖啡最好喝？ 十大著名咖啡:
卡布奇诺
这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
摩卡薄荷咖啡
摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味，配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎场咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰。
那不勒斯风味咖啡
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
混合咖啡
将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。
椰子汁加奶油块的咖啡
带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。问题二：请问有哪几种进口咖啡豆比较好喝？（详细点最好） 阿拉比卡咖啡豆,哥伦比亚咖啡豆,危地马拉咖啡,3种比较好喝，其中危地马拉咖啡是愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和,巧克力般的风味尾韵作结，口感干净且明亮。（盛满商贸）的比较优质。问题三：什么样的咖啡豆比较好？ 咖啡豆有很多种的，蓝山，巴西，曼特宁，摩卡，夏威夷可纳，哥伦比亚等等。。。，别人说好的未必适合你，咖啡豆每一种的酸度，甜度，香浓度和苦感都不同的，而且可以很肯定的告诉你，中国是没有纯正的蓝山咖啡豆的，蓝山产地是牙买加，80% 出口日本，所以不要相信人家告诉你的“我是纯正的蓝山”这样的话，你想喝到好喝的咖啡，最好去卖豆子的店里请老板多给你讲解一下，说明你自己承购接受咖啡豆的程度，根据你的口味老板会给你推荐的，你要亲自品尝后才知道你觉得最好的那一种，我现在喝的是曼特宁，现磨的，味道偏烈一些，但我很喜欢。蓝山的吧，
真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植，在牙买加首都金斯敦（Kingston）的东北部。咖啡生长在海拔1,500 到5,000 英尺的山脉上，天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。在这里人们使用混合种植法种植咖啡树，使之在梯田里与香蕉树和鳄梨树相依相傍。咖啡树主要是悦杯客极品典型Geisha High Bred。来自这些树的种子已经被出口了到其他的国家，像夏威夷，肯尼亚，巴布亚新几内亚及其它地方，但是到哪儿它们也有能力再创造蓝山咖啡豆里的味道。
一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园(Wallenford Estate)、银山庄园（Sliver Hill Estate）和马丁内斯（J. Martinez）的亚特兰大庄园（Atlanta Estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园是小土地拥有者，他们的家庭已经在这块土地上劳作了两个世纪。牙买加的咖啡业面临着一系列问题，比如：飓风的影响，劳动费用的增加和梯田难于进行机械化作业等。许多小庄园和农场很难进行合理化种植。
然而，蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说：不管价格如何，他将持续不断地全年出售蓝山咖啡，因为他有许多只认蓝山的顾客。祝你好运，祝你幸福，祝你发财！问题四：哪些咖啡比较好喝？ 卡布其诺（cappuccino）是最普遍的花式咖啡，很多不懂咖啡的人都知道，而且有个很奇怪的现象，很多人在开始喝咖啡的时候都先选择一杯卡布其诺，或者是因为卡布其诺比较容易入口的缘故吧，而且咖啡上面的奶油还是比较吸引人的。 轻松自在地坐在咖啡馆里，点杯咖啡细细品尝。可别小看一杯小小的Cappuccino，里面的滋味可多了，有肉桂、干柠檬片，以及鲜奶油混合咖啡的香味！就像Cappuccino富含多种滋味一般，喜欢喝这种口味咖啡的人也希望人生能过得多彩多姿，让人回味无穷！点杯香香浓浓的卡布其诺，边喝边浏览周遭景物。我想，应该有不少卡布其诺的爱好者都抱持相同的生活哲学——人生以快乐为目的，既不想为工作牺牲一切，更不爱严肃度日，哪里好玩就往哪里去，绝对的享乐主义者。卡布其诺适合刚接触咖啡的人喝，喜欢卡布其诺的人多数都是活泼的女孩子，喜欢时尚潮流，但相对比较流于表面。 摩卡（mocha）是另外一种很受女孩子欢迎的花式咖啡，它原名“MochaCocaoIceCoffee”。摩卡咖啡的酸、香、醇，再加上甜甜的巧克力糖浆，成为完美的中性冰咖啡，适合大众口味。摩卡咖啡与巧克力糖浆的完美结合，非常美味！相比之下，摩卡的花样少点，感觉上更有咖啡的味道，会比较适合一种较温和，喜欢清淡一些的女子饮用。 拿铁（Latte）是另外一种牛奶咖啡，它基本上是一半牛奶，一半咖啡，所以闻起来有咖啡的香味，喝起来有牛奶的甜味。最令人着迷的是刚端上来的拿铁可以看见上一半的牛奶和下一半的咖啡，界限明显，轻轻用勺子一调，两者立刻混合，再难分你我。拿铁的天然咖啡香味与醇厚的牛奶味实在令人过口难忘。拿铁的似乎天生具有忧郁的感觉，比较适合一些文雅的人饮用。而我虽然不属于此类，但很喜欢在心情不好的时候喝一杯拿铁，似乎会有助于灵感的爆发，而拿铁那种忧郁的气质，更令心情沉沦在自己的世界里，感觉上完全属于自己。自我意识比较浓的人也会很合适这种咖啡，口味偏爱甜的人、多愁善感的人都可以尝试这种咖啡。 喝Espresso的属于重金属派。量少浓烈的Espresso，强调瞬间愉悦，诉说艺术家似的狂热性格，混合数种咖啡豆调配出的综合咖啡，性格模糊，口味却也最取巧讨好，初尝咖啡的人可由此入门。 喜欢喝浓缩咖啡的人，无论做什么事都要轰轰烈烈的，他们的感官需求似乎特别强烈，咖啡要喝最浓的，酒要喝最烈的，菜要吃最辣的，否则就不过瘾。而为了追求轰轰烈烈。味道强烈的人生，他们经常从最少的资源中爆发出最大的力量，也因此，他们的脚步永远走得比别人快，生活亦过得比别人辛苦。对他们来说，“人生”就像浓缩咖啡Espresso的味道一样，又浓又苦。或许是人生太平淡无奇了吧，才需要籍着又浓又苦的咖啡来提振人生士气！ 现在就来挑选一杯你的最爱吧！问题五：哪个牌子的咖啡豆磨出来好喝 日本的UCC（悠诗诗，也就是日浮上岛）咖啡（有速溶，也有咖啡豆）在很多大型商场也有卖，品种也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之类的要贵一倍，味道虽然相当不错，只是……它是日本的，还比较贵。问题六：什么牌子的咖啡最好喝，适合女性喝 我所说的，是我个人喝了那么多咖啡之后的个人感受，并非网上所复制过来的。你可以参考下，我觉得女士比较适合喝
1、卡普奇诺。这款咖啡的奶味是比较重的，所以咖啡原本的苦味就不会那么明显了。
2、摩卡咖啡。这款奶味和咖啡味都适中，所以味道比较中性，是咖啡喝奶精较好的结合。
建议你买下面几款试试，味道都还好：越难G7（便宜实惠），雀巢原味（经典款），摩卡咖啡（也还不错），旧街场白咖啡（绝对不会失望）。当然，你还可以尝试更多的品牌，更多的口味，毕竟咖啡跟茶和酒一样，是难得的一种有情调的饮品，没准那次就找到了自己最喜欢的口味了呢！
最后倾力推荐一款，我个人最喜欢的咖啡，一般只有大点、正规店的咖啡店里才有——爱尔兰咖啡（比较烈，有人说是咖啡味的威士忌，有人说是威士忌味的咖啡）。因为这个咖啡的来源，是一个很凄美的爱情故事……问题七：请问，咖啡豆哪个牌子的好?谢谢! 市面上很少有咖啡生豆小批量销售的。有些比较有财力、精力、兴趣的人会去购买一些咖啡豆自己进行烘焙，但相对较少，比较咖啡在国内还是属于一个比较小资情调的消费品。比较好的咖啡豆呢，公认的有猫屎咖啡、蓝山咖啡，但这些的产量都非常少，市场上有很多冒牌货，亲去购买的时候一定一定要留意。
购买咖啡豆的时候，你要观形、闻味，最好能试一下。拿Novell咖啡豆来说，这是我常喝的咖啡品牌，豆粒饱满，大小接近，风味比较浓郁。冲泡出来，油脂丰富，醇厚度、持久度、酸度都很不错。问题八：什么牌子得咖啡好喝 好点？？？ 八大速溶咖啡品牌TOP1——雀巢
简介:雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,很快就在中国市场成为领先品牌,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。
小编短评:最为国人所了解的应该是雀巢咖啡,进入中国市场后不久,就在纯咖啡(也就是我们最早见到的那种一大瓶的)的基础上又生产了速溶咖啡,适合紧张忙碌的上班族。现在去超市里逛,见到最多的速溶咖啡就是雀巢的包装了,咖啡色的外包装非常经典哦。
雀巢是历史悠久的咖啡,创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的,很有纪念意义。小编最喜欢的是雀巢卡布奇诺咖啡,它细腻的奶泡、香浓的奶沫,再加上馥郁香醇的咖啡,真是令我难以抗拒,你喜欢它家的哪一种口味呢?
八大速溶咖啡品牌TOP2——麦斯威尔
简介:麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外,深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。
小编短评:小编记得上大一时考试前,为了提神好好复习功课,总是会跑到超市买麦斯威尔,一般买46+8一大盒的那种,在加乐福才卖28块左右,真是便宜又大碗,图的就是它的便宜,不过味道真的是非常不错。
它家3合1原味的那种也不错,就是味道有点淡,不太喜欢;但是香草味的就一个字“香”,自习时有人泡一杯香草味的,会让这个教室都是香味,馋得大家都流口水啦,赞!
八大速溶咖啡品牌TOP3——克莱士
简介:克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评。
1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,在本地德国受欢迎是理所当然,而在欧洲诸国也是广受爱用的商标,更在柏林围墙崩坏后的俄罗斯,东欧诸国都相当受欢迎。克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
小编短评:这款咖啡小编可真没喝过,以前也从未听说过(汗一个先,没办法,孤陋寡闻哈)。不过,据说它是世界十大咖啡品牌之一哦,在欧盟一些国家深受好评,只是不知道国内市场上有没有。它是世界上第一个采用真空包装的咖啡,引领了潮流,难怪会受到欢迎呢。据说它的口味或甜或酸或浓醇,这到底是什么口味呢?小编还真是蛮期待的。
八大速溶咖啡品牌TOP4——UCC
简介:UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。
UCC咖啡口味正宗浓厚,拥有非常高的水准,在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场,供应顶级优质的咖啡豆,所有进口的咖啡豆都经过专业鉴定才进入生产,满足了追求咖啡品质和热爱咖啡人士的需求。
小编短评:UCC是个日本牌子,据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一,哈日的人应该比较喜欢。不过,小编对日本的产品不感冒,而且到超市里一看同样的罐子装的,它家的卖100多块,还是觉得有点消费不起。
不过,它家的咖啡瓶设计的非常精致,比较吸引人,据说味道很浓郁,保持了咖啡豆的原本的苦味,提神效果不错。
八大速溶咖啡品牌TOP5——哥伦比亚
简介:哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一,在质量方面......余下全文>>问题九：那个国家的咖啡好喝? 目前由世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将介绍主要产地及咖啡豆的特征，以作为选购咖啡的参考。
巴西 (南美)
这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8，依豆的大小而有 NO.13 --NO.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「巴西·圣多斯」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来，「扥尔马杯」的评价也很高。
● 上 质 豆：桑多式NO.2，大小NO.18
● 味道的特征：温和、酸苦式中、香味柔和。
● 最佳煎培度：中度煎培
哥伦比亚 (南美)
这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注：哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。
● 上 质 豆：哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外，颗粒较大者 )
● 味道的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。
● 最佳煎培度：中度-- 深度
墨西哥 (中美)
这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似，故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州，尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆，其香味与酸味特优，又，规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英呎 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英呎 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英呎 )三大类。产地多销往美国。
● 上 质 豆：墨西哥·阿尔多拉
● 味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。
● 最佳煎培度：中度--深度
危地马拉 (中美)
危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。此为日本人最熟悉的咖啡豆，第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第......余下全文>>