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生小麦是不是就是发了芽的就是

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-01-04 07:35
生小麦是不是就是发了芽的就是
最佳答案
生小麦顾名思义就是小麦籽粒没加热变熟,一般发芽率不低于85%
发芽的叫麦芽
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过去说的麦芽是大麦芽,现在多用小麦芽代替。 最好温度在15到30度之间,水分在15到25%之间(水分较多),氧气、空气较充足
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