卤面里的肉卤怎么做,就是汤头？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-08 20:09
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-08 13:09
卤面里的肉卤怎么做,就是汤头？
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-08 14:26
锅里加入油，待油热加入碎肉末，翻炒至肉变白色，加入酱（甜面酱即可），同时加入面汤（煮面条的汤或者淀粉糊也可）勾芡，然后加入盐、味精，至汤汁变的较稠即可关火出锅，浇在煮好的面条上，那是相当的美味。
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