玉山有什么特色

玉山有什么特色

1、铅（“言”同音）山烫粉
没有比它更好吃的了，什么湖南米粉，桂林米粉见鬼去吧！哈哈哈。。。
2、灯盏果    这是我童年的最爱，长大后反而没有那么喜欢了，感觉真正的手艺失传了,就是一个小面团上面放着有辣椒油的肉末和香菇末，洒上葱，超好吃
3 麻籽果
糯米团沾上芝麻，很想啊，也许你说外面也有，但是玉山的是纯手工制作的，配上油条，就是传说中上饶的油条包麻籽果。人间极品。。。 以前上学经常吃
烧饼
4 上饶街头食物，堪称一绝。读初中每天放学在弄堂口都会说老板来四个烧饼，高中变成老板来三个烧饼。。大学变成老板来一个。。。唯一不变的是每次掏出的钱都是一样的———人民币一元。到了上海看到烧饼，觉得根本没味道，吃完也没看到肉，而且玉山的烧饼辣的有滋味呀
5  灰煎果
听这名字，你可能不知道是什么，是传统的鬼节(七月半）时才吃的,是甜的，而且有好几层，用面粉做的，一般煮的时候是一个和大锅那么大的蛋糕似的，然后用棉线切开分给亲朋好友
6  清明果
也叫“青篷馃”，在皮里加了青篷，清明节家家都吃的哦有甜的咸的两种，放腌白菜加豆腐干，这要辣的好吃，好有放豆沙的，各取所好吧，清明节家家都吃的哦。其它地方也有，我觉得每个地方的食品都自己特别的地方吧
7 米交
一种像沙琪玛一样的甜食，过年的时候家家户户一定有，很松很脆。这个都是自己家做的，还记得以前过年时大家忙着炒米交时的样子，这个有些地方也有，但是慢慢的在消失了，在大城市压根看不到
8 肉圆果
这是用煮熟的芋头和面粉放在一起拌，然后加了肉，香菇等材料用手捏成一小团的，刚蒸出来时是最好吃的.也可做菜， 我最喜欢我奶奶煮的，很好吃

9、板栗烧肉
这个通俗易懂，就两种材料，玉山每家每户逢年过节不可缺少的才，好香的，粉粉甜甜的，不亚于土豆烧牛肉哦。嘿嘿~~
10 清汤
走街串巷的清汤,皮薄肉嫩,比混沌好吃多了，而且汤又好喝！早餐吃是再加个包子爽呀
11 三粉饺
我的最爱啊，样子长的和饺子一样，但是皮比饺子薄，晶莹剔透，可以看到里面的馅，里面一般包萝卜丝和豆芽，有不辣，微辣，重辣。在玉山的街上你总能听到“卖三粉饺呕”，很便宜 ，一块钱4个，我总会冲上去买3块
还有很多好吃的呢，玉山的菜也很好吃，虽然是差不多的材料，但是特别的味道却是很值得回味的！