怎么做肉丸子汤,小白菜汆丸子怎么做好吃,小白菜汆丸子的家常做法
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-07 02:01
- 提问者网友:呐年旧曙光
- 2021-04-06 03:16
怎么做肉丸子汤,小白菜汆丸子怎么做好吃,小白菜汆丸子的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:青灯有味
- 2021-04-06 04:03
食材用料
小白菜适量相克食物
猪肉适量相克食物
清水适量
食盐适量
白糖适量相克食物
料酒适量
淀粉适量
小白菜汆丸子的做法
1.准备食材。小白菜,猪肉,猪肉剁成末。
2.猪肉末中加入适量的食盐,料酒,白糖,淀粉。抓均匀,腌制20分钟左右。
3.小白菜清洗干净,白菜叶和白菜杆区分开。
4.起锅,烧开水。
5.水开后,用小勺一勺一勺地将肉末勺入锅中。
6.大火煮。
7.当锅里飘起白沫时用勺子捞出。我选用的肉有较多肥肉,所以看起来会有些油花。
8.加入白菜杆。再加一勺食盐。继续煮。
9.煮至锅中汤开,加一勺料酒。
10.再将白菜叶加入。转中小火继续煮。
11.加一勺食盐,半勺白糖。
12.煮至汤再次开,即可出锅啦。
13.关火,稍稍焖一会,品尝吧。
14.小白菜汆丸子。出锅。
15.小白菜汆丸子,口感清爽,白菜清甜可口,肉丸咸鲜嫩滑。
小白菜适量相克食物
猪肉适量相克食物
清水适量
食盐适量
白糖适量相克食物
料酒适量
淀粉适量
小白菜汆丸子的做法
1.准备食材。小白菜,猪肉,猪肉剁成末。
2.猪肉末中加入适量的食盐,料酒,白糖,淀粉。抓均匀,腌制20分钟左右。
3.小白菜清洗干净,白菜叶和白菜杆区分开。
4.起锅,烧开水。
5.水开后,用小勺一勺一勺地将肉末勺入锅中。
6.大火煮。
7.当锅里飘起白沫时用勺子捞出。我选用的肉有较多肥肉,所以看起来会有些油花。
8.加入白菜杆。再加一勺食盐。继续煮。
9.煮至锅中汤开,加一勺料酒。
10.再将白菜叶加入。转中小火继续煮。
11.加一勺食盐,半勺白糖。
12.煮至汤再次开,即可出锅啦。
13.关火,稍稍焖一会,品尝吧。
14.小白菜汆丸子。出锅。
15.小白菜汆丸子,口感清爽,白菜清甜可口,肉丸咸鲜嫩滑。
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