芝麻薯粉糕怎么做好吃
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解决时间 2021-02-18 10:09
- 提问者网友:练爱
- 2021-02-18 07:15
芝麻薯粉糕怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:撞了怀
- 2021-02-18 07:47
芝麻薯粉糕怎么做好吃
食材明细
红薯淀粉一小碗
白芝麻适量
白糖适量
紫薯三条
糯米粉少量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
芝麻薯粉糕的做法步骤
1
准备好所需材料:熟白芝麻,白糖,薯淀粉等。
2
紫薯去皮洗净,切片入锅蒸熟
3
蒸熟后盛出捣烂成泥状
4
倒入适量的蒸紫薯的糖水,加适量酵母搅拌均匀,静置十分钟
5
红薯淀粉装入大盆内,紫薯泥稍凉后放一旁,倒入调好的酵母糖水,慢慢加,不要一次加太多
6
搅拌均匀反复搓揉,使其充分融合
7
加入适量适用油,继续反复搓揉,揉至手光,盆光,面光
8
静置20分钟后,发酵完成后把搓揉把气排出
9
熟白芝麻加入适量白糖搅拌均匀备用
10
面团取一小团,揉捏遍,案板洒点糯米粉,用面杖擀匀称
11
面上加少量的水,洒上适量白芝麻
12
从一头缓缓卷到底,成图片状
13
刀两面抹点油或水,分适量等分,这里切了三刀
14
做好入锅蒸6-8分钟
15
蒸熟关火不要立刻开盖,再焖三分防回缩,凉后装盆即可!
食材明细
红薯淀粉一小碗
白芝麻适量
白糖适量
紫薯三条
糯米粉少量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
芝麻薯粉糕的做法步骤
1
准备好所需材料:熟白芝麻,白糖,薯淀粉等。
2
紫薯去皮洗净,切片入锅蒸熟
3
蒸熟后盛出捣烂成泥状
4
倒入适量的蒸紫薯的糖水,加适量酵母搅拌均匀,静置十分钟
5
红薯淀粉装入大盆内,紫薯泥稍凉后放一旁,倒入调好的酵母糖水,慢慢加,不要一次加太多
6
搅拌均匀反复搓揉,使其充分融合
7
加入适量适用油,继续反复搓揉,揉至手光,盆光,面光
8
静置20分钟后,发酵完成后把搓揉把气排出
9
熟白芝麻加入适量白糖搅拌均匀备用
10
面团取一小团,揉捏遍,案板洒点糯米粉,用面杖擀匀称
11
面上加少量的水,洒上适量白芝麻
12
从一头缓缓卷到底,成图片状
13
刀两面抹点油或水,分适量等分,这里切了三刀
14
做好入锅蒸6-8分钟
15
蒸熟关火不要立刻开盖,再焖三分防回缩,凉后装盆即可!
全部回答
- 1楼网友:行雁书
- 2021-02-18 09:00
可以的,这几样食物一起食用没有什么问题的
- 2楼网友:行路难
- 2021-02-18 08:40
日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。
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