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对青少年的骨骼正常生长发育最有利的一组食物是A.新鲜蔬菜和水果B.豆浆和胡萝卜C.黄色玉米和猪肝D.禽蛋类和虾米

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解决时间 2021-04-05 03:35
对青少年的骨骼正常生长发育最有利的一组食物是A.新鲜蔬菜和水果B.豆浆和胡萝卜C.黄色玉米和猪肝D.禽蛋类和虾米
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D解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.解答:A、蔬菜和水果含维生素C较多,多吃能预防坏血病.不符合题意.B、豆浆含蛋白质和钙质,蛋白质对于生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,钙是构成牙齿和骨骼的重要材料,胡萝卜含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,能预防夜盲症.不符合题意.C、黄色玉米含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A,猪肝含维生素A丰富,能预防夜盲症.不符合题意.D、无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的主要物质,尤其青少年缺钙易导致佝偻病.维生素D影响钙的吸收,因此,处于正在生长发育的青少年,应多吃含钙和维生素D丰富食物,如蛋类、虾米等.符合题意.故选:D点评:解答此题的关键是熟练掌握钙的缺乏症和食物来源.
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