水晶饺 澄面和玉米淀粉的比例是多少 为什么我用2比1的比例做的 易破没有韧性是怎么回事
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解决时间 2021-03-31 02:31
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-30 06:42
水晶饺 澄面和玉米淀粉的比例是多少 为什么我用2比1的比例做的 易破没有韧性是怎么回事
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-03-30 07:52
澄粉一定要用开水和，太烫可以用筷子搅拌，这样你就会发觉搅拌起来都是黏黏的，玉米粉可以分两次放，第一次和澄粉一起，第二次等放凉了之后加，这样就不会太软了。
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- 1楼网友：長槍戰八方
- 2021-03-30 08:20
别人都加少量明胶，你自己吃就加点豆面，绿豆的。
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