毛驴肉能和土豆一起吃吗
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-28 15:13
- 提问者网友：骑士
- 2021-03-28 07:28
毛驴肉能和土豆一起吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-28 09:03
可以
做法：
1、土豆去皮备用，驴肉切小块。
2、锅中放少许油，放入驴肉翻炒，驴肉在翻炒的时候会出油，但是放如果的时候却容易粘锅，放油少许可以避免粘锅。
3、中小火翻炒一会，肉肉会出很多油，不会那么腻了，而且爆出来的油，正好用来炒郫县豆瓣。
4、把肉扒拉到一边，油留在锅底，放入郫县豆瓣（分量根据个人的嗜辣程度而定哈），小火炒香。郫县豆瓣一定要炒香了才好吃，没有生豆瓣的水气，并且需要小火炒制，才能出红油哦！
6、添水，煮开之后放入土豆。
7、高压锅上气后15分钟即可.
做法：
1、土豆去皮备用，驴肉切小块。
2、锅中放少许油，放入驴肉翻炒，驴肉在翻炒的时候会出油，但是放如果的时候却容易粘锅，放油少许可以避免粘锅。
3、中小火翻炒一会，肉肉会出很多油，不会那么腻了，而且爆出来的油，正好用来炒郫县豆瓣。
4、把肉扒拉到一边，油留在锅底，放入郫县豆瓣（分量根据个人的嗜辣程度而定哈），小火炒香。郫县豆瓣一定要炒香了才好吃，没有生豆瓣的水气，并且需要小火炒制，才能出红油哦！
6、添水，煮开之后放入土豆。
7、高压锅上气后15分钟即可.
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