高压锅煮小豆做豆包需要多少水

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解决时间 2021-11-30 17:36

提问者网友：眉目添风霜
2021-11-30 02:25

高压锅煮小豆做豆包需要多少水

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-11-30 03:43

高压锅不可以做豆包的，回弄成一滩水的，用普通的锅就可以。
奶香粘豆包
材料
玉米面1份，黄米面6份，豆沙馅，牛奶，酵母粉
做法
1.玉米面一份用开水烫熟，晾凉
2.酵母粉融化在牛奶中，此时牛奶要少放，便于之后再添加。6份黄米面，加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团，而不易散开。如果不喜欢玉米面也可以不放
3.放在温暖的地方醒发
4.如图略微发起即可
5.面团分成适合大小的剂子
6.取一份压扁
7.包入豆沙馅，馅儿不能太大，黄米面的延展性不好，馅儿如果太大，蒸的时候容易爆开
8.慢慢把皮往上推，直到把馅儿全都包住，再揉圆
9.全都包好之后就可以上屉蒸了，水开后大火蒸12-15分钟即可

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