牛奶过期了怎么办

牛奶过期了怎么办

问题一：求真相！过期的牛奶被回收后都怎么处理的？ 我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位--收奶员。　　离职的员工到处去说原来公司的“坏话”，这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的，可最近我的想法变了，一个知道内情而不去告诉别人，眼看着别人吃亏上当的人，那才是个彻底道德败坏的人。　　 离职后，我没喝过一滴奶！　　我先讲一下，收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低，分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值，蛋白质，干物质这几项。然后由奶站（当然了奶站是私人老板的）用罐装车混装后运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低，分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题？有人说了，不是“天然牧场”“工业化收集吗”？有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！　　奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办？简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢？简单啊……。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗？几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？PH值低了怎么办？有的牛病了打过抗生素怎么办？有的牛催奶打激素怎么办？　　话说回来了，奶农那点小计量能瞒奶站吗？奶站那点小九九能瞒工厂吗？如果我说，奶站不知情，工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事，全国人民要把矛头指向他们批判。那我可就真的，很傻，很天真。　　我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储藏。最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱炸的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢，简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢，做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。　　我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过，可是你就没想想这快速消费品，生产出来就要卖的，搞那么大仓库什么用？酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了，生产日期怎么办？简单啊，提前打一个月，你也许不信吧，因为在你心中那是小黑工厂做的事。那又有人问了，市场上卖的岂不是过期奶？我就这么告诉你吧，你手中那盒奶就是过期一周了，你喝也没问题。因为你所卖的奶是UHT超高温灭菌液态奶。　　有个广告，中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一，难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗？其实是人家不生产这种乳品了。这笑话有点冷是吧。　　那有人说了，我们以后喝高端奶吧，广告都说想过有品位的生活就和那种奶。是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊，那奶蛋白质高啊，高，实在是高，这一点澳大利亚人都服我们啊。　　 我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶……　　 此言一出，某些专家就会来“辟谣”又得列出一套数据理论，来“引导”大家。是啊，我嘴没人家的大，钱更没人家拿的多……　　 还有很多关键的还是不说为好，知道了对大家谁都不好。生活是美好的。　　　　真实案例看三鹿奶粉背后的KB的行业潜规则　　 目前闹得沸沸扬扬的三鹿奶粉事件，作为一个可能的知情者和懂点化学的人，我也来谈谈我的观点：　　1、媒体也好，厂家也好，国*家质量监督也好，还是在忽悠大家，为什么我敢这么说......余下全文>>问题二：我家有一箱过期的纯牛奶怎么办？ 你可以自己拿来整酸奶，还不错哦。试试吧！问题三：过期的纯牛奶的危害有哪些 如何判断牛奶过期没有：
首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；
其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
牛奶过期的危害：
变质的牛奶和变质了的水果蔬菜一样，含有大量的有害细菌，进入人体后会大肆捣乱，引起拉肚子、呕吐、肠胃感染等症状。变质的常温奶由于放置的时间更长，产生的有害甚至致癌物质更多，因此更需要注意和警惕。问题四：我喝了过期的纯牛奶，怎么办 看你喝的那瓶过期多久啦？
不过既然你都没啥感觉的喝下去了，估计还没结成豆腐脑，呵呵。
应该没事的，偶尔拉下肚子也算清清肠胃了
下次小心点，过期的还是用来浇花或者做面膜吧，不要浪费问题五：喝过期牛奶了怎么办？ 没关系的 我喝过过期俩多月的 保质期是厂家承诺的 不是说一定会变质
难道说保质期没事 一过了立马就坏了？哪能这样能呢？
喝奶的话不用看保质期 打开口 倒出来一点 看看是否均匀 均匀的话就是好的 要是像豆腐脑似地就不能引用了 就算是在保质期也不行
你不是说还有几袋吗 你打开别的看看 要是没问题的话你就用舌尖尝一点 和那袋一个味就没事问题六：超市买的牛奶过期了怎么办？ 首先找到发票，再看看是不是自己放太久了。问题七：过期的牛奶是怎么处理的? 这个问题,涉及到了最近很火热的过期食品回收问题。先说一个法律要求:过期食品是不允许回收以后作为食品原料再投入生产的。不仅仅是过期食品不允许,根据法律规定,就算是正常的未过期回收的食品,也是不允许重新作为原料投入生产的。但是,依据食品安全法实施条例第33条的规定,如果只是因为包装标识,或者类似的其他问题,而非食品本身的质量问题回收的食品,是可以经过补救措施以后重新销售的。但是一定要注意,这个只是可以重新销售(比如修改好包装标识等),不是说可以作为原料重新再投入生产。所以,就你这个问题来说,过期牛奶怎么处理,从法律要求的角度来讲,肯定是直接报废处理。但是报废并不是由商超报废,食品过期后,商超一般会选择退货给生产商,然后由生产商根据食品的特性等来做报废处理。问题的关键就在于如何有效监管这些生产商报废处理过期回收食品。上海福喜的案例就充分说明,如果一个企业从一开始就系统性作假,等于是重新做一套完整的假账,可以做的比真账本更真实,那一般正常的检查是不可能查出来问题的。但是一般来说能把假账做到天衣无缝的企业是不多的,绝大多数企业都会是有心无力,想做但是做不到。能做的天衣无缝的,绝对是大企业,而且外企居多。商超和生产厂家为了减少过期食品的回收量,一般都会在食品快过期之前搞促销,买一赠一等形式,把绝大部分食品在过期之前销售出去。另外,从科学的角度来讲,食品的变质是一个渐变的过程,不会说到期日一过,立马就成毒药了,而且一般的食品上标示的保质期都是比较保守的,距离食品真正不能食用的日期还会有一段时间。所以就算是买了快到期的食品,发现过了日期还没吃完,也不用说很担心吃了会有问题,正常来讲,除非是巴氏奶,蛋糕店的面包蛋糕等这类需要低温保存的特别标注的短保质期的食品外,一般可以常温保存的食品,过期几天到1个月左右吃是不会有什么问题的。当然,心理觉得没法接受那是另外一个问题了。
求采纳问题八：买到过期牛奶怎么办 那就别退了，谁让你不细心，蒸馒头，或这是洗脸泡脚、洗澡吧。美白皮肤。问题九：喝了过期牛奶怎么办 喝了过期牛奶的不良反应：拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎等不适，如果你没有的话，那就没事。问题十：喝了过期牛奶中毒怎么解 1、喝过期牛奶中毒症状;不小心喝了过期变质牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，体内的毒素会渗透到血液中，严重的还有可能引发败血症，出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快现象。
2、喝过期牛奶中毒怎么回事;一般过期一两日的牛奶喝了不会有特别的不适，但若是超过保质期七天的牛奶，就可能出现牛奶蛋白结块的情况，细菌也会开始滋生，人喝了这种变质牛奶以后，摄入量大量的细菌与毒素，就会引起食物中毒，引发急性肠胃炎。
3、喝过期牛奶中毒怎么办;首先应该立即催吐，若有明显的呕吐，腹泻腹痛症状，可喝淡盐水为身体补充水分，以免水电解质代谢紊乱，在服用相关肠胃急救药物无效之后，要立即送医就诊。
4、如何分辨过期牛奶;正常的牛奶是乳白色液体，有乳香，而过期变质牛奶多有发黄，发黄，甚至有结块正常，味道酸臭，因此，在喝牛奶之前，要仔细查看保质期;变质的牛奶绝对不能饮用，即使再次加热也不能将细菌毒素去除。
过了保质期1周以内的牛奶，首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。

收益了