电磁炉用什么锅的？

电磁炉用什么锅的？

电磁炉的锅可以用在煤气上吗?电磁炉的锅一般只要满足两个条件就能在电磁炉上面用了,一个是金属的,一般大多数都是不锈钢的,再就是平底的,保证锅底和电磁炉表面完全接触。使用电磁炉关键是不能干烧,就是空的锅放在电磁炉上面,什么也不放就开电磁炉了,很快就会烧底的,大多都是锅底变色。即使是想炒菜,放了油也不行的,因为还有很多的底部什么也没有,依然是干烧。所以,电磁炉多用来做汤,放好水,加好菜什么的,再打开电磁炉烧,就什么问题都没的了。其他注意的就是要把锅子放在电磁炉的中心位置,根据菜的烧熟程度适当的调节火力。