螃蟹死了还能吃吗

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解决时间 2021-03-27 08:43

提问者网友：贪了杯
2021-03-26 16:29

螃蟹死了还能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-03-26 16:59

螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

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1楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-26 20:21

海蟹一般都是吃死的（海里捕捞上来就死了）。现在养殖业发达了，所以有活的海蟹。刚刚死还是很新鲜的，马上清蒸还是非常好吃的。如果吃不惯，可以盐灼或蒜茸的方法烹饪。
河蟹死了不能吃。

2楼网友：慢性怪人
2021-03-26 20:01

不能

3楼网友：七十二街
2021-03-26 18:42

最好是别吃了，身体最重要！

4楼网友：雪起风沙痕
2021-03-26 17:08

千万不要吃会有毒

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