新疆粉蒸肉的做法

新疆粉蒸肉的做法

食材用料

带皮五花肉350克
土豆一个相克食物
蒸肉米粉80克
葱花适量
姜末适量
生抽4茶勺
酱油1茶勺
料酒1茶勺
腐乳2块
生粉适量
胡椒粉适量
粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解11.首先将五花肉洗净放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。
粉蒸肉的做法图解22.然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。
粉蒸肉的做法图解33.把切好的肉片装入碗中，加入生抽，酱油，料酒，胡椒粉，姜末，腐乳，全部搅拌均匀后加入生粉拌匀，腌制半小时左右。
粉蒸肉的做法图解44.准备好蒸肉米粉，（我这种是不需要加盐的）
粉蒸肉的做法图解55.将腌制好的肉片，倒入米粉加少许清水搅拌均匀。
粉蒸肉的做法图解66.将拌好的肉片码放在蒸碗当中，肉皮朝下。（这一步有点像蒸扣肉。）
粉蒸肉的做法图解77.最后把土豆切块摆在肉片上面，就可以入锅蒸了
粉蒸肉的做法图解88.放入锅中按蒸煮键，如果是高压锅蒸40分钟左右，
粉蒸肉的做法图解99.再告诉你们，我还在上面蒸了一碗饭，一锅饭菜都搞定。
粉蒸肉的做法图解1010.就等着饭菜一起出锅吧。
粉蒸肉的做法图解1111.出锅后把蒸碗倒扣在盘子中就可以了。
粉蒸肉的做法图解1212.最后再撒点葱花点缀即可。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了