怎样用面包机做年糕

怎样用面包机做年糕

用微波炉做年糕吧
用料 糯米粉，粘米粉，白糖，水，分别一杯
干桂花2大勺，油1小勺简单的量度方式。糯米粉，粘米粉，白糖，水各一杯。桂花两大勺，植物油一小勺。桂花来自是好基友明明的爱=w=真的超级香超级香啊.... 一杯水加热至温热，放入干桂花泡发，放凉。然后混合糯米粉，粘米粉，放凉的干桂花水和白砂糖以及植物油一小勺，混合均匀。混合好的粉浆稠度大概是这个样子，进微波炉 每隔半分钟取出搅拌一次，直到成团，摸上去比较不沾手就好了。如图所示。然后放在保鲜膜上，隔着一层布把粉团搓透，整理成喜欢的形状。包裹上保鲜膜放进冰箱彻底放凉。切片。同样的配方可以做豆沙年糕或者玫瑰糖年糕。桂花糖年糕 做好直接吃就行，我放凉了切片裹了蛋液煎一煎就是今天下午的加餐了

食材 食谱热量：974.4(大卡) 主料 糯米280克 水250克 方法/步骤 把糯米洗干净,沥干水。 加入同比例的水。 放入面包机中，选择年糕功能，按启动键。 在剩下10-20分钟的时候，可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。 完成的提示音响起，新鲜的年糕做成了，可以趁热放入模具使年糕成型。 待冷后取出，切片即可。 end 注意事项 水和糥的比例要控制，水放多年糕太软，放少了年糕硬不好吃。 面包机做年糕完成后，一定要冷却完成后才开始切年糕，否则容易切烂